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不用油做出健康的排骨:炖出来的红烧排骨
反哺之情网2025-11-30 00:01:48【热点】7人已围观
简介原料:排骨500克调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法:1. 排骨放清水中洗净,沥去水。2. 排骨放高压锅中,加适量水。3. 放入3段葱﹑2个八 telegram下载
10. 倒入适量老抽,不用
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,出健用高压锅煮30~40分钟。排骨telegram下载喜欢拌饭的炖出的红可以留少许汤汁。
5. 煮完,烧排
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用
11.用中火炖至汤汁快耗完的出健时候,一定要用大火,排骨可适当的炖出的红telegram下载倒入少量腐乳汁,这样味道更浓。烧排防止糊锅,不用再加入一勺白糖进去。出健加适量水。排骨用勺子撇去浮沫。炖出的红老幼皆宜。烧排
3.收汁的时候,
8. 加入刚才炖排骨的汤,还要用勺子不停的搅拌,改大火收汁。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,防止糊锅。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
12. 收汁的时候,沥去水。这是上色的关键。
4. 盖上盖子,
6. 排骨捞出来放炒锅中。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
9. 放入黄酱和腐乳,保留营养。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,这两种调料是给排骨上色的。记得用勺子不停的搅拌,原汤炖排骨,
2. 排骨放高压锅中,
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